Ringsegårds Highland Cattle

Halland

Kött, chark och fågel

Närproducerat nötkött till försäljning. Hängmörat naturbeteskött som är vacuumförpackat och uppmärkt. Säljs lådvis med 1/4-del av ett helt djur. Vi säljer även lådor innehållandes endast färs. När man vacuumförpackar köttet förlängs hållbarheten betydligt, även som fryst vara.
Djuren betar utmed havet i Ringsegård och i Hallands inland.

Highland Cattle-köttet är ett högklassigt kvalitetskött som är mer smakrikt, har mer karaktär och mindre fetthalt än vanligt nötkött.
De slaktas vid cirka tre års ålder, vilket gör att köttet långsamt får utveckla kraft, smak och karaktär.
Våra djur går utomhus i hagar och lever på ett för dem naturligt sätt. Korna får behålla sina kalvar hos sig och ofta blir kalvarna uppfostrade av hela flocken. Highland Cattle används ofta för att vårda kultur- och beteslandskap, eftersom de är framavlade i karga förhållanden och därför effektivt kan utnyttja den näring som finns i naturen. De klarar ett strängt vinterklimat ute på enbart hö, vatten och mineraler.

Annons

Huvudkategorier

Vanliga etiketter

Län

Säsongsråvaror

Allmänt

Ringsegårds Highland Cattle

Etiketter

Plats

Kontakta

Länkar

Tipsa andra

Annons

Liknande i Halland

I närheten