Gårdsbageriet i Idala
Vi är ett litet hantverksbageri beläget ca 2mil söder om Kungsbacka på den nordhalländska landsby...
Halland
I ett gammalt uthus med vedeldad stenugn har vi byggt ett modernt hantverksbageri där vi bakar surdegsbröd och söta bakverk utan tillsatser, på mjöl från Berte Qvarn och andra lokala råvaror. Här kavlas croissanter med riktigt smör och vi kokar både sylt och vaniljkräm från grunden. Bageriet har belönats med priser av både Skåneländska Gastronomiska Akademien och Hallands Akademi. Följ oss på bloggen sarabakar.se och vår facebooksida för att ta del av våra recept och livet i bageriet.
Gårdsnära är Sveriges största söktjänst för att hitta närproducerad mat och dryck. Läs mer.